Certificeringen

    Barometer Duurzame Bakkerij en Zoetwaren 2.0

    Door | 19 november 2015

    De Barometer is bij uitstek een leerinstrument waarmee bedrijven uit de bakkerij- en zoetwarenindustrie hun duurzaamheidsniveau in beeld kunnen brengen. Ook het behalen van het Barometer-certificaat is mogelijk op de niveaus brons, zilver of goud. Het gouden niveau geeft ook recht om het Milieukeur-logo te communiceren. Bij Barometer 2.0 is aangesloten op de inhoudelijke opbouw van ISO 26000, de internationaal gedragen standaard voor MVO.

     

    MVO wordt vaak als complexe materie gezien. Daarom biedt de Barometer maatwerk voor de industriële bakkerij en zoetwarenbranche. De waarde van de Barometer wordt versterkt door verwijzing naar informatie die via de internetportal van VBZ voor haar leden beschikbaar is. Gebaseerd op deze Barometer is een eenvoudige rekentool ontwikkeld waarmee snel inzichtelijk wordt waar een bedrijf op MVO-gebied staat. Met deze tool kan een bedrijf eenvoudig aan de slag met MVO.

     

    Duurzaamheidsthema’s bakkerij- en zoetwarenindustrie

    De Barometer definieert het duurzaamheidsniveau van productieprocessen en het niveau van maatschappelijk verantwoord ondernemen van bedrijven aan de hand van de volgende thema’s:

    ● Bestuur – organisatie (MVO-missie)
    ● Mensenrechten (kinder- en dwangarbeid, loon, vakbond, discriminatie)
    ● Arbeidspraktijk (onder meer veiligheid, opleiding, personeel met afstand tot de arbeidsmarkt)
    ● Milieu (grondstoffen, besparing energie, water en afval, klimaat en energie, afval en emissies)
    ● Eerlijk zakendoen (corruptie, belastingontwijking)
    ● Consumentenonderwerpen (voedselveiligheid, voedingswaarde, GMO)
    ● Maatschappelijke betrokkenheid (investering in Maatschappelijk Betrokken Ondernemen – MBO)
    ● Implementatie van de duurzaamheidsthema’s (plannen, uitvoeren, evalueren, bijstellen)

     

    Certificeren

    De Barometer Duurzame Bakkerij en Zoetwaren maakt het mogelijk op basis van vastgestelde criteria te controleren of een bedrijf duurzamer onderneemt. SMK heeft een licentieovereenkomst met een onafhankelijke certificatie-instelling die de certificatie uitvoert. Deze werkt volgens de Europese richtlijnen van EN 45011 voor product- en procescertificatie. Op verzoek kan de certificatie-instelling een offerte uitbrengen voor de certificatie van een bedrijf of een keten van bedrijven.

     

    Meer informatie over de Barometer Duurzame Bakkerij en Zoetwaren 2.0

    Magazine TGTHR

    Wil jij de nieuwsbrief ontvangen?

    Met onze nieuwsbrief ben je altijd op de hoogte van de laatste duurzame artikelen,
    whitepapers, events en interessante blogs! Schrijf je in voor de wekelijkse nieuwsbrief.

    Klik hier om je aan te melden
  • We willen allemaal duurzaam bezig zijn, maar óók blijven ondernemen. Daarom informeren wij je met zorgvuldig geselecteerde artikelen over duurzaam ondernemen. Hiermee willen wij je verbinden met ons netwerk én handvatten geven om een succes te maken van duurzaamheid binnen jouw organisatie.

  • Copyright 2018 | TGTHR, samen duurzaam ondernemen