Artikel

Lunchen achter je bureau? Dat is minder efficiënt dan je denkt!

Door | 21 oktober 2016 | Bron: NRC | Eurest

Drie minuten voor twaalf: de eerste collega begint al wat onrustig op zijn stoel te draaien. ‘Gaan jullie mee lunchen?’, klinkt het niet veel later. ‘Ik haal straks wel wat’, zucht je. Want eigenlijk is er veel te veel te doen vandaag. En zo’n lunch, dat voelt toch een beetje als tijdverspilling.

 

Uit onderzoek van cateraar Eurest blijkt dat een op de vijf Nederlandse werknemers achter zijn of haar bureau luncht. 65 procent doet dat wel samen met collega’s, en iets meer dan de helft van de werknemers gaat voor een broodje de deur uit.

 

Zien we lunchen op het werk te vaak als een noodzakelijk kwaad? Eigenlijk wel. Want niets blijkt zo effectief voor het ‘groepsgevoel’ als een gezamenlijke lunch. En die betrokkenheid, daar gaan we weer harder van werken.

 

Lees verder op NRC.nl

Lees de 4 tips hoe je werknemers weer bij elkaar aan de lunchtafel krijgt